- B [食]
〈Num〉食物繊維が豊富

*ごぼう *豆 *きのこ *果物干し柿・プルーン

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- B [食]
〈Num〉[鶏モモ]シュクメルリ[境]○

*[イメージ] *[準備] 前日に鶏モモをみりんに漬け置く 鶏モモ・野菜を一口大に切る *[電気圧力鍋] 600mlの水で鶏モモ・野菜を煮て火を通す[※]出汁は他の献立へ *[調理] 熱したフライパンでニンニクの香りをバ […]

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- B [食]
〈Num〉豆腐ソース◯

*[調味料] オリーブオイル(大・1) 醤油(大・1) *[食材] 絹豆腐 *[調理] 絹豆腐に [調味料]を 加えて混ぜたら完成 [ex] ・アボカドにかける

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- B [食]
〈Num〉浅漬けに適する野菜

*[食材][ex]・茄子・大根・白菜・

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- B [食]
〈Num〉[レバー・砂ズリ]

*[レバー] *[砂ズリ]

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- B [食]
〈Num〉白和え○

*[調味料] 白ごま 砂糖 しょうゆ *[食材] にんじん 葉野菜 豆腐 *[調理] 豆腐を水切りし にんじんを短冊切りにする にんじん・葉野菜をレンチンする フードプロセッサーで 白ごまと豆腐 砂糖としょうゆを加えて回 […]

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〈Num〉焼き野菜○

*[調味料] オリーブオイル 岩塩 *[食材] 余り野菜 *[調理] 好みのサイズにカットした野菜に オリーブオイルと塩をかけ 200℃のオーブンで 15分程焼く [♡] 余り野菜の消費に効果的 ドレッシング 味噌ダレ […]

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