〈Num〉[豆腐]麻婆豆腐[中]

*[イメージ] *[準備] 豆腐を一口サイズに切り湯通ししておく 人参・玉葱・長葱を細か目に切る *[オーブン] 挽肉を180度のオーブンで15分程焼く *[調理] フライパンでニンニクと生姜を炒めて香りを出す 挽き肉に […]

〈Num〉[豚バラ]豚キムチ[韓]

*[イメージ] *[準備] 前日に豚バラをみりんに漬け置く 豚バラ・野菜を一口大に切る *[調理] フライパンで油を熱しニンニクを炒めて香りを移す 豚バラ・野菜を焼き色がつくまで焼く キムチを加えて水気を飛ばしごま油を回 […]